Kürzel auf den Etiketten
| S | Mo | N | F |
| Schaben | Motten | Nager | Fliegen |
Mottenfallen werden an den im Plan festgelegten Bereichen aufgehängt. Diese werden mit einem Lockstoff (Pheromon) versehen. Sollten Motten in den Fallen sein, so werden die Lebensmittel darauf untersucht und aussortiert. In der Regel wird keine Bekämpfung notwendig sein, nur bei sehr starkem Befall wird eine Bekämpfung durchgeführt.
Zur Bekämpfung werden nur modernste Präparate der neuesten Generation, die für den jeweiligen Einzelfall am geeignetsten sind, eingesetzt.